Måndag
25 augusti
|
SVAMPINFORMATION
I
Svampklubbens populära och uppskattade tradition med
svampinformation måndagskvällar på
NaturCentrum fortsätter även 2008. Detta
första tillfälle var välbesökt, minst 25
personer kom för att titta på de utlagda
svamparna och många hade också med sig egna
svampar, som de ville få bestämda eller
bekräftade. Cirka 65 olika arter var utlagda med
namnetiketter. Två bilder från aktiviteten finns
här.
|
Onsdag
27 augusti
|
SVAMPUTFLYKT
Säsongens första svamputflykt gick
traditionsenligt till Vidingsjöskogen. Ulla Hodges
skriver:
Vi var nio personer som trotsade det regniga vädret
och letade svamp i Vidingsjö. Vi hittade en hel del
arter. Dock var det omöjligt att öppna en svampbok
i det ihållande regnet, så namnsättandet
var svårare än vanligt. Vid det här
tillfället var det mycket soppar och kremlor. Två
bilder från kvällen finns här.
|
Måndag
1 september
|
SVAMPINFORMATION
II
Svampklubbens populära och uppskattade tradition med
svampinformation måndagskvällar på
NaturCentrum fortsätter. Andra svampinformationen var
minst lika välbesökt som den första och
antalet utlagda arter ungefär detsamma med 67 namnsatta
svampar. Det roligaste fyndet var nog en violgubbe
från trakterna runt sjön Drögen. Den som
prenumererar på Östgöta
Correspondenten och har tillgång till Corren Mera
kan läsa lite mer om violgubben där. Men även
andra ovanliga svampar dök upp. Några bilder
finns här.
|
Lördag
6 september
|
SVAMPUTFLYKT INFÖR SVAMPENS
DAG
Klärry Karlsson, en mycket blöt och kall
deltagare, skriver om utflykten:
Vi var fjorton stycken, som hade trotsat regnet för
att ge oss ut och leta efter svamp inför Svampens Dag.
Eftersom vädret var som det var gav vi oss inte ut
på någon längre svamputflykt. Platsen blev
Vallaskogen och under en timma var det inte svårt att
fylla korgarna med olika svamparter.
Regnet ökade under utflyktens gång och under
taket på informationstavlan hade vi en kort
genomgång av olika mat- och giftsvampar. Som exempel
kan nämnas kremlor, riskor, trattkantareller, vanliga
gula kantareller och flugsvampar.
Tänk att det finns så många olika
svamparter så nära stan!!
|
Söndag
7 september
|
SVAMPENS
DAG
För första året arrangerades ett
gemensamt nordiskt svampevenemang, Svampens Dag, den
första söndagen i september. Svampklubben hade
svamputställning i Ekholmens Centrum. Det var en strid
ström av besökare från starten, som det
alltid är när man är på ett
köpcentrum och många stannade länge och hade
många frågor medan andra passerade snabbare
förbi. Vi hade en back med farligt giftiga svampar, en
annan med mindre giftiga svampar, en back med kremlor och
riskor, en back med erkänt bra matsvampar och så
åtminstone en back till med diverse andra svampar.
Inne i ICA Signalen bjöd vi på två
svamprätter, shiitake wokad med olika grönsaker
och stekt ostronskivling kryddad med rosépeppar.
Många lät sig väl smaka och kunde
också ta med sig recepten hem och pröva
själva. Några bilder från aktiviteten finns
här.
|
Måndag
8 september
|
SVAMPINFORMATION
III
Tredje svampinformationen krockade med
Akvarieföreningen, men det gick bra att vara utomhus.
Även denna gång var det många besökare
och antalet artbestämda svampar cirka 70. Några
bilder finns här.
|
Torsdag
11 september
|
SVAMPUTFLYKT
Dussintalet deltagare åkte till "Giddes skog"
söder om Vikingstad. Det fanns en hel del svamp i
skogen och det var ganska variationsrikt med avseende
på arter. Inte minst fanns det fina
blomkålssvampar, som vi alltid brukar hitta på
denna lokal. Några bilder finns här.
|
Söndag
14 september
|
SKOGENS
DAG I VIDINGSJÖSKOGEN
Även i år arrangerades Skogens dag i
Vidingsjöskogen vid Vidingsjö motionscentrum.
Lennart Gidholm skriver:
Skogens dag gynnades av vackert höstväder och
lockade väldigt många till Vidingsjö. Under
flera timmar strömmade folk i alla åldrar
förbi våra svampbord, stannade till, tittade
på svamparna, ställde frågor och pratade
svamp. Nyfikenheten var stor och kunskaperna goda, inte
minst bland yngre som knappt fick hakan över
bordskanten. Här
finns några bilder att titta på.
|
Måndag
15 september
|
SVAMPINFORMATION IV
Fjärde svampinformationen hade ett något
mindre antal besökare än de tidigare - var det
månne ishockeystarten som drog mer? Men antalet
utlagda svampar var ungefär som tidigare och
svampsäsongen ser inte ut att ha mattats av ännu
även om det varit lite kallare de senaste dagarna.
Roligaste fyndet var nog en stor och ståtlig rodnande
fjällskivling som vuxit i badrummet i en blomkruka till
en yuccapalm. Lennart Gidholm beskriver ett liknande fynd i
juni-julinotisen 2008.
|
Lördag
20 september
|
SVAMPUTFLYKT
Fjärde svamputflykten för hösten 2008 gick
till Olstorp. Efter lite inledande svårigheter kom i
alla fall samtliga deltagande bilar till rätt
ställe och femtontalet svampplockare kunde botanisera
(eller ska det heta funganisera?) bland många olika
arter i de svamprika markerna. Efter en timmas plockande var
det återsamling för fika och genomgång.
Matigaste fynden var nog massor av sotvaxskivlingar, som
dessutom var av ovanligt bra kvalitet för att vara i
Linköpingstrakten. Roligast tyckte jag var mattsvampen
som växte alldeles bredvid fikastället.
|
Måndag
22 september
|
SVAMPINFORMATION
V
Den femte svampinformationen för hösten 2008
var mycket välbesökt. Minst 40 personer kom
för att titta på de utlagda svamparna och
många hade också med sig egna svampar för
artbestämning. Antalet tallrikar med svampfynd var idag
72. Två bilder finns här.
|
Söndag
28 september
|
SVAMPUTFLYKT
Sena höstsvampar I
Näst sista utflykten för hösten gick till
"baksidan" av Vidingsjöskogen i närheten av
skidbacken. Det börjar bli lite torrt i skogen nu efter
att det inte regnat något att tala om på tre
veckor, men trattkantareller finns att plocka och vi hittade
faktiskt även lite svart trumpetsvamp liksom fina
brunsoppar. Och riskor finns det gott om även om de
flesta är av typen "finska riskor" som kräver lite
arbete för att kunna användas till mat.
Några bilder finns här.
|
Måndag
29 september
|
SVAMPINFORMATION VI
Näst sista svampinformationen för hösten
2008 hade femtontalet besökare och drygt sextio utlagda
svampar som artbestämts. Men nu börjar det bli
lite glest mellan fina fruktkroppar...
|
Lördag
4 oktober
|
SKÖRDEFEST
Svampklubben deltog med svamputställning och
provsmakning av två svamprätter på
NaturCentrums skördefest. Programpunkten tillkom efter
att höstprogrammet lagts fast och tyvärr
glömde den webbansvarige bort att informera på
hemsidan, men aktiviteten fanns med i NaturCentrums
höstprogram och annonserades i bl.a. Corren så
det var flera hundra besökare under i stort sett hela
dagen mellan klockan 10 - 15. Några bilder från
Svampklubbens två bord finns här.
|
Söndag
5 oktober
|
SVAMPUTFLYKT
Sena höstsvampar II
Svampklubbens sista svamputflykt för hösten
2008 bjöd inte på särskilt bra väder,
men vi klarade oss från större regnmängder i
alla fall. Nio deltagare åkte till
Ullstämmaskogens naturreservat och letade svamp i
någon timme innan det var dags för fika och en
kortare genomgång av de ganska få fynden, vilka
inkluderade streckmusseron, biskopsmössa och
några riktigt stora och fina sotvaxskivlingar.
Sotvaxingen har haft en bra säsong denna höst.
Två bilder finns här.
|
Måndag
6 oktober
|
SVAMPINFORMATION
VII
Svampklubbens sista svampinformation för hösten
2008 hade fått lite extrareklam i Corren och det var
ett femtontal besökare tidigt på kvällen
varav några hade svampar med sig. Antalet
bestämda svampar var rekordstort idag, 76 arter,
eftersom det fanns mer gott om tid än vanligt att
bestämma de svampar som plockats in till
utställningen. En bild finns här.
|
Onsdag
15 oktober
|
NU
GÅR DET ATT URSKILJA HERR OCH FRU
KANTARELL!
Anders Dahlberg från ArtDatabanken i
Uppsala
Lennart Gidholm skriver om kvällens föredrag:
Anders Dahlberg från Uppsala, svampforskare och
specialist på svampars ekologi och populationsbiologi,
gav oss en inblick i den fantastiska kunskapsvärld som
DNA-tekniken öppnat inom mykologin under det senaste
årtiondet. Man kan nu lätt kartlägga arterna
på mycelstadiet, känna igen genetiska individer,
etc., etc. Han gav många exempel i den långa
serie av faktaspäckade bilder han presenterade på
den datorstyrda bildskärmen. Allt från att en
svampindivid (mycel) kan vara liten och få plats
på en bit av ett tallbarr, till att den som en
amerikansk honungsskivling kunde finnas på en yta av
många hektar och väga lika mycket som en stor
blåval. Den kunde också vara kortlivad eller
nå en ålder av kanske mer än tusen
år. Omkring 25 personer lyssnade och den
efterföljande frågestunden blev lång
eftersom många passade på att ställa
frågor när vi hade besök av så ovanlig
kunskap. Bland bilderna här
finns exempel på hans presentation.
|
Onsdag
26 november
|
MEDLEMSKVÄLL
Smaka på svamp!
Medlemskvällen på Konsert & Kongress
samlade cirka 25 personer som fick ta del av
restaurangchefen Nico Nautas erfarenheter av svamp i
matlagningen. Man försökte i så stor
utsträckning som möjligt använda färsk
svamp från lokala källor. På frågan
om man kunde ringa honom för att sälja svamp
svarade han att det nog kunde gå för sig men att
han var intresserad av att köpa rätt stora
mängder - några liter kantareller
förslår ju knappast i ett restaurangkök...
Torkad svamp hade han inte alltid så god erfarenhet
av. Det gäller att den är torkad på
rätt sätt och särskilt karljohan hade ibland
en bismak som kunde misstänkas härröra
från dålig torkning. Svampsoppa var ett
förbisett användningsområde för svamp,
något som är lätt att stämma in i.
Efter några frågor från publiken fick vi
sedan smaka på en mycket god svampsoppa på bland
annat färsk trattkantarell, dock inte svensk på
grund av den sena tidpunkten på året. Tre bilder
från kvällen finns här.
|
Cirkelstart:
25 augusti
|
Studiecirkel -
SIGNALARTER
STUDIECIRKEL Signalarter
Många svamparter har visat sig vara bra arter, som
signalerar värdefulla skogar ur
naturvårdssynpunkt. Naturskyddsföreningen
Linköping och Linköpings svampklubb anordnar
även hösten 2008 en studiecirkel om svamp med
inriktning på marksvampar i skogen. Vissa skogstyper,
t.ex. barrskogar på kalk, hittar man bäst genom
att studera marksvamparna. Vi besöker intressanta
miljöer i Linköpings närhet. Sedan åker
vi till NaturCentrum och tittar närmare på
våra fynd. Cirkeln genomförs endast om
svamptillgången är tillräckligt god.
Träffarna kommer att bli cirka sex till åtta och
äga rum på vardagskvällar och helger.
Cirkelstart: 25 augusti, kl. 19:00, på
NaturCentrum
Kontaktperson: Magnus
Källberg
Anmälan: Björn Ström, tel. 013 - 10 34
51, eller kom till första träffen
Vid första tillfället planerades kursen enligt
tabellen nedan. Här
finns några bilder från kursen.
Datum
|
Klockslag
|
Andra samlingsplats
|
Mål
|
Torsdag
4/9
|
18:00
NaturCentrum
|
18:15
Naturum, Kärna scoutgård
|
Kärna Mosse, fina lundmiljöer med
chans till ovanliga svampar. Fyndlista
här.
|
Onsdag
10/9
|
18:00
NaturCentrum
|
18:15
Hellgrenshagens parkering
|
Hellgrenshagen, Malmslätt, fin barrskog
på kalk. Fyndlista
här.
|
Onsdag
17/9
|
17:30
NaturCentrum
|
17:45
ICA, Linghem
|
Linghems motionspår, fin lokal för
bombmurkla på våren. Fyndlista
här.
|
Tisdag
23/9
|
17:30
NaturCentrum
|
17:45
Vidingsjö motionscentrum, cykelparkeringen
|
Vidingsjöskogens naturreservat, som var
mycket svamprikt! Fyndlista
här.
|
Lördag
27/9
|
09:30
NaturCentrum
|
|
Sturefors naturreservat - som vanligt en
höjdare när det gäller signalarter.
Fyndlista
här.
|
Söndag
26/10
|
09:30
NaturCentrum
|
|
Säby Västerskog, fyndlista
här.
|
Torsdag
13/11
|
18:30
NaturCentrum
|
|
Sammanfattning av 2008 års cirkel, lista
över alla fynd
här.
|
Kostnadsfritt för Svampklubbens och
Naturskyddsföreningens medlemmar - övriga betalar
200 kronor!
|
Cirkelstart:
1 september
|
NYBÖRJARKURS I
SVAMPKUNSKAP - måndagarna 1/9, 8/9, 15/9, 22/9 och
6/10
Monica Andersson som var kursansvarig skriver:
Under fem måndagskvällar samlades en
entusiastisk grupp för att framförallt få
lära sig litet nya matsvampar. Vi utnyttjade de svampar
som kommit in till informationen på NaturCentrum
timmarna innan. För att få se de olika svamparna
ute i naturen rekommenderades alla att följa med
på svampklubbens ordinarie utflykter.
Första kvällen gick vi igenom hur man bör
undersöka en ny svamp man hittar, innan man börjar
leta i sin svampbok. Att titta på undersidan av
hatten, undersöka svampköttet, kontrollera om det
kan finnas en strumpa eller knöl vid fotbasen osv. Vi
gick också igenom de matsvampar som inte är
skivlingar eller soppar.
Andra träffen fick vi stanna utomhus eftersom salen
på NaturCentrum var upptagen av annan verksamhet. Det
var rätt besvärligt att till slut kunna se
några kännetecken på svamparna i det
tilltagande mörkret.
Eftersom det var en svacka i svamptillgången under
september var det svårt att i förväg
bestämma vilken svampgrupp vi skulle ta upp vid
nästa träff. Men en kväll gick vi noggrannare
igenom olika soppar, en annan kväll kremlor och riskor,
och vid ett tillfälle de olika giftsvamparna och
svampgifterna. Den sista gången blev det också
provsmakning av sallad på finska riskor och
trattkantarellcreme. De som varit med alla gångerna
tyckte att de hunnit lära sig en hel del nytt och att
de vågat sig på att plocka och äta nya
svampsorter.
|