Oktober 2014
Svampklubbens logo
Notisregister  
Aktuell notis
STARTSIDAN

En intressant musseron

Sparbanken i Kinda förefaller att locka inte bara människor utan också svampar. Förra månadens notis handlade om champinjoner utanför kontoret i Rimforsa och vad fann jag för några dagar sedan i gräsmattefläcken diagonalt mot banken i Kisa? En alldeles underbar ring av en musseron!

En ring av svampar

Bland vissna löv var ringen inte så lätt att upptäcka. (På bilden är löven undanstädade.)

Vackra svampar

Granna är svamparna!

Det är en musseron

En musseron är det, men vilken?

Färg och form pekar mot irismusseron (Lepista irina) och lukten är säreget aromatisk som den ska vara hos denna art - likt metylsalicylat enligt kemister. Smaken är mild.

Sporerna av musseronen

Sporernas utseende talar i samma riktning

Irismusseronen är inte särskilt vanlig men förekommer här och där särskilt i lövskog i kalktrakter. Den är ätbar, och det här receptet visar att den kan sätta piff på mycket exklusiva rätter!

2014-09-29 Text och bild: Lennart Gidholm


Sidan uppdaterad 2014-10-02 av
Magnus Källberg.