Några bilder från medlemskvällen 2017-11-14

Medlemskvällen var välbesökt. Tomas Lubkowitz inledde med ett mycket inspirerande föredrag om sina försök att odla kungsmussling och jättekragskivling. Han gick systematiskt men kortfattat igenom vad som krävdes och gav många praktiska råd hur man skulle kunna göra hemma utan tillgång till ett laboratorium. Några bilder tagna i mörkret i lokalen får illustrera.

Sedan blev det svampmat, varma mackor med svampstuvning, tunnbröd med svampost och som avslutning kaffe med en liten drömkaka, receptet finns i den kommande månadsnotisen för december 2017.

Som avslutning visade undertecknad författare bilder från svampåret 2017.

 Tomas tog det från början

Tomas visar på några olika sätt att starta en svampodling

 Kungsmusslingen var kinkig med steriliteten

Kungsmusslingen var kinkig med steriliteten, en tryckkokare kan komma väl till pass

 Men fina fruktkroppar blev det

Riktigt fina kungmusslingar blev resultatet

 Jättekragskivlingen var betydligt mindre känslig

Jättekragskivlingen var mera motståndskraftig mot andra mikroorganismer än kungsmusslingen

Tomas avslutade med några uppmuntrande ord

Tomas avslutade med några uppmuntrande ord

Paul Stamets bok innehåller allt man behöver veta om svampodling

Paul Stamets bok inehåller allt en svampodlare behöver känna till

 Medlemskvällen var välbesökt

Medlemskvällen var välbesökt, i förgrunden bl.a. Annette Lundborgs varma mackor som hade en strykande åtgång

Tunnbröd med svampost

Monica Andersson hade gjort svampost,
som serverades på tunnbröd

Svampdrömmar till kaffet

Till avslutning Ulla Hodges karljohandrömmar,
recept finns i månadsnotisen för
december 2017

 

 Kronprinsessans besök

Författaren nedan avslutade kvällen med att visa ett sextiotal bilder från svampåret 2017.
Några av bilderna var från kronprinsessan Victorias besök på svampklubbens och SNF:s station i Tinnerö.
Fler bilder från Victorias besök kan du se
här.


Text och bilder Magnus Källberg (sidan uppdaterad 2017-12-09)