Medlemskvällen var välbesökt. Tomas Lubkowitz inledde med ett mycket inspirerande föredrag om sina försök att odla kungsmussling och jättekragskivling. Han gick systematiskt men kortfattat igenom vad som krävdes och gav många praktiska råd hur man skulle kunna göra hemma utan tillgång till ett laboratorium. Några bilder tagna i mörkret i lokalen får illustrera.
Sedan blev det svampmat, varma mackor med svampstuvning, tunnbröd med svampost och som avslutning kaffe med en liten drömkaka, receptet finns i den kommande månadsnotisen för december 2017.
Som avslutning visade undertecknad författare bilder från svampåret 2017.
Tomas visar på några olika sätt att starta en svampodling
Kungsmusslingen var kinkig med steriliteten, en tryckkokare kan komma väl till pass
Riktigt fina kungmusslingar blev resultatet
Jättekragskivlingen var mera motståndskraftig mot andra mikroorganismer än kungsmusslingen
Tomas avslutade med några
uppmuntrande ord Paul Stamets bok inehåller
allt en svampodlare behöver känna
till
Medlemskvällen var välbesökt, i förgrunden bl.a. Annette Lundborgs varma mackor som hade en strykande åtgång
Monica Andersson hade gjort
svampost, Till avslutning Ulla Hodges
karljohandrömmar,
som serverades på
tunnbröd
recept finns i månadsnotisen för
december
2017
Författaren nedan avslutade
kvällen med att visa ett sextiotal bilder från
svampåret 2017.
Några av bilderna var från kronprinsessan Victorias
besök på svampklubbens och SNF:s station i
Tinnerö.
Fler bilder från Victorias besök kan du se
här.
Text och bilder Magnus
Källberg (sidan uppdaterad
2017-12-09)